La alerta, comunicada a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) por las autoridades sanitarias del País Vasco, afecta al lote 61027 del producto, con fecha de caducidad el 26/11/2026.
Se recomienda a los consumidores que posean este producto en sus domicilios que se abstengan de consumirlo. La distribución inicial del jamón cocido se ha realizado en las comunidades autónomas de Castilla y León, Madrid, Navarra y País Vasco, aunque no se descarta que haya podido llegar a otras regiones.
En caso de haber consumido el producto y presentar síntomas compatibles con la listeriosis, como vómitos, diarrea o fiebre, se aconseja acudir a un centro de salud. La AESAN también recuerda la importancia de extremar las medidas de higiene para evitar la contaminación cruzada y ofrece recomendaciones específicas para embarazadas.
