Financiado por la Fundación Española para la Ciencia y la Tecnología (FECYT), dependiente del Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades, este proyecto transforma el conocido Juego de la Oca en una herramienta educativa. El objetivo es acercar la PsicoInmunoNutrición a las aulas de forma participativa y divertida, mostrando la relación entre la alimentación, las emociones y el sistema inmunitario para el bienestar general.
A través de un tablero gigante con casillas, preguntas, retos y dinámicas, los niños y niñas de centros públicos y rurales de Segovia capital y provincia descubrirán cómo sus hábitos, emociones y alimentación influyen en su sistema inmunitario y contribuyen a su bienestar. El proyecto nace con la meta de fomentar hábitos saludables y una relación positiva con la alimentación, el cuerpo y la salud desde las primeras etapas educativas, abordando también el bienestar emocional y la prevención de la obesidad infantil y los trastornos de la conducta alimentaria.
Durante los próximos meses, un equipo multidisciplinar compuesto por investigadores, docentes, psicólogos y profesionales de la nutrición trabajará en la creación y adaptación de los contenidos. El proyecto está liderado por Ligia Esperanza Díaz, investigadora del grupo de Inmunonutrición del ICTAN-CSIC, y cuenta con la colaboración de investigadores y profesores de la Universidad de Valladolid, la Universidad Complutense y la Universidad Autónoma de Madrid, además de maestros y profesionales de la salud y la educación.
