El municipio de Hoyo de Manzanares despedirá el verano este domingo, 20 de septiembre, con la instalación de 20 carpas en la Plaza de la Caldereta para albergar el Mercado La Despensa de Madrid. Esta iniciativa, organizada por la Comunidad de Madrid, busca acercar la producción local a los ciudadanos.
Desde las 10:00 hasta las 14:30 horas, los asistentes podrán adquirir directamente de los productores una gran variedad de alimentos. La oferta incluirá aceite, aceitunas, ahumados, carne fresca, cerveza, chocolate, conservas, embutidos, empanadas, frutas, hortalizas, frutos secos, legumbres, licores, miel, pan, pastelería, quesos, vermut y vinos. Destaca también la presencia de productos de producción ecológica.
El objetivo principal de esta iniciativa es promover el consumo de proximidad, mostrando la diversidad de alimentos elaborados y cultivados en la Comunidad de Madrid. Se pretende así dinamizar las economías rurales y fomentar la creación de empleos sostenibles, contribuyendo al desarrollo de estas zonas.
