El restaurante Giro, con sede en Madrid y especializado en sushi handroll, ha sido galardonado con uno de los tres premios de los La Base Awards Jóvenes Emprendedores 2026. Esta iniciativa, impulsada por BBVA y ScrapWorld, tiene como objetivo principal respaldar a autónomos y pequeñas empresas del sector de la moda urbana que se encuentran en fase de crecimiento.
De los 130 participantes que se presentaron al concurso, los tres proyectos vencedores tendrán la valiosa oportunidad de exhibir y comercializar sus productos en ScrapWorld 2026, un evento que se llevará a cabo los días 25 y 26 de abril en IFEMA Madrid.
La propuesta de Giro consiste en adaptar el sushi tradicional al dinámico ritmo de consumo urbano mediante el formato handroll. El establecimiento, que ya cuenta con un local en el barrio de La Latina, promueve un consumo más ágil, social e informal, dirigido especialmente a un público joven con edades comprendidas entre los 20 y 35 años.
El jurado ha valorado no solo la propuesta del producto, sino también la experiencia que genera el espacio y su identidad propia. La idea parte de hacer el sushi más accesible y vincularlo a un estilo de vida urbano en el que el consumidor busca identificarse con los lugares que frecuenta.
Además de Giro, otros dos proyectos han sido reconocidos. PongoTodo, originario de Barcelona, presenta una innovadora visión de la iluminación decorativa con piezas que fusionan diseño, funcionalidad y un componente emocional. Por su parte, Maison Murano, una marca de streetwear de Málaga, se enfoca en la autoexpresión a través de diseños experimentales y una conexión directa con su comunidad.
Estos tres proyectos destacados tendrán un papel protagonista en ScrapWorld 2026, donde podrán darse a conocer ante miles de visitantes y potenciales clientes. El evento, que congrega a marcas y creadores del ámbito urbano, se consolida como una plataforma esencial para que estos emprendedores fortalezcan su presencia en el mercado y expandan su red de contactos.
