La nueva cafetería, situada en la calle Antonio Mingote, 5, representa la segunda apertura de la marca en Alcalá de Henares y la número 232 en la región ibérica. Esta iniciativa forma parte de la estrategia de la compañía por expandir su modelo de negocio 'Drive Thru', sumándose a otra apertura similar realizada simultáneamente en San Sebastián de los Reyes.

Según la compañía, el formato 'Auto' responde a la evolución de los hábitos de consumo, ofreciendo una opción rápida y conveniente para aquellos que buscan optimizar su tiempo durante la jornada. Las pruebas internas indican que el tiempo medio desde que un cliente accede al carril hasta que reanuda su marcha con el pedido es inferior a cuatro minutos.

El establecimiento cuenta con una superficie de 148 metros cuadrados y dispone de 48 plazas de aparcamiento para los clientes que prefieran consumir en el local. La apertura ha supuesto la contratación de 20 nuevos baristas.

La compañía ha destacado también el enfoque sostenible del edificio, construido desde cero. Incorpora placas fotovoltaicas, un jardín vertical que actúa como aislante térmico natural y un sistema de recogida de agua de lluvia para el riego de la vegetación.

Con motivo de la inauguración, los primeros 100 clientes recibieron un portabebidas especial para coche, diseñado para transportar hasta dos bebidas o una bebida y un producto de alimentación. Las aperturas en La Garena y Megapark (San Sebastián de los Reyes) consolidan la apuesta de Starbucks por el formato Auto en España, posicionándose como pioneros en el sector de cafeterías especializadas con este modelo de servicio.